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制作辣椒酱方法如下:1、把辣椒,姜,洗净用刀剁碎。2、放进盆里撒上盐,静置30分钟。3、然后用中火熬制10分钟左右拌入白糖,盛到瓷坛密封一个星期即可。
1.辣椒:2斤,要求:红色辣椒(加些黄色辣椒的更好,颜色更好看更有食欲。),非干辣椒、非小辣椒,一般的菜椒即可...
花生米碎 适量 超级下饭的辣椒酱的做法 香菇、老姜、大蒜头、虾干都切碎放在盘里;香菇是前一晚泡发好的,虾干未...
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和辣椒末、食盐、三花酒放在一起,搅拌均匀。放在阳光下晒1—2天,使它自然酱汁化,然后装入干净的大口玻璃甁内。在酱面上再放入少量三花酒、盖严甁口。在阳光好的...
一,水腌法,这种方法适宜各类辣椒,将辣椒洗净,晾干水分装入器皿内,十斤辣椒二斤盐,加水后用石头或用其它重物(须用食品装包严)压住,水分以刚刚浸过辣椒为宜,...
第一,自制下饭辣椒酱的做法是什么?黄豆+黑豆+绿豆90g(黄豆最多,黑豆和绿豆适量即可)、琼脂6g、清水1000g、香葱1根、蒜蓉辣酱1汤匙豆子提前用清水浸泡,琼脂用100...
辣椒酱那么多又好吃?准备青线椒,红线椒,大蒜姜块,搅碎机打碎加入糖和盐,白芝麻和13香,高度白酒搅拌均匀即可。
一般按0.5公斤辣椒,200克大蒜仁,50克食盐,50-100克三花酒的比例配料,辣椒和盐的比例约为10-15:1,盐少的味道可...
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